梅干菜烧肉怎么做不但好吃又有营养？
2015-03-20 09:57
有點神經質问
今天去赴宴席，其中有一道菜就是梅干菜烧肉，我感觉非常好吃，想让老婆做但是她不会，不知道这道菜怎么做不但好吃还有营养？
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。
梅干肉烧肉是一道很传统的浙菜，这道菜不但好吃，而且烹饪的方法也特别简单，因为这道菜的材料主要是五花肉和梅干菜，在烹饪上多是采用炖。梅干菜烧肉虽然是用五花肉做出来的，但是它最主要的特别就是肥而不腻，多吃并不会让人有一种油腻感，所以生活中很多人都喜欢这道菜。梅干菜烧肉虽然好吃，但是并不是所有人都可以食用，对于血压血脂高的人应该尽量少吃。