花雕酒含有对人体有益的多种氨基酸、糖类和维生素等营养成分，被称为“高级液体蛋糕”。

大量饮花雕酒易致短期内血容量增高，加重心脏和血管的负担，给心血管、肾脏、肝、肺等器官带来损害，有些人会出现头昏眼花、血压增高、心率加快甚至导致心血管疾病发作。

可以，但是要掌握量

属于酒类，酒是热性的，容易造成上火，特别是春季，天气干燥，更容易上火。

花雕酒饮量：花雕酒不宜喝太多，酒精易醉，每次不宜超过50毫升。

花雕酒做菜：花雕酒可以用来烹制菜肴，在焖炒肉类的时候，加入少许花雕酒焖焗，能使肉菜变香。

花雕酒泡饮：花雕酒也可以用当药酒原料，在花雕酒中放入药材泡饮。

好的花雕酒应该是酒色橙黄清亮，酒香馥郁芬芳，酒味甘香醇厚。

只用糯米作原料，使用的是发酵曲，天然发酵乙醇15-30度，不加任何食品添加剂，属天然绿色饮品。

花雕酒应密封保存。